2月のlesson
びっくりするくらい、blogとはなれた生活をしておりました笑。
おそばせながら、2月のlessonの告知をさせていただきます。
①米味噌作りlesson
生麹と有機大豆で手前味噌作り。2kgをお持ち帰りしていただきます。自家製、ひよこ豆の白味噌のお持ち帰りつき☺︎ランチは、手前味噌を使ってのランチです。
料金 7000円
日時 2月7日、8日、9日 10時から13時
場所 徳島県
②甘酒lesson（ドリンクversion）
このレッスンでは、座学をたっぷりします。そもそも麹って何？甘酒⁈初めて。苦手。なんだか、難しそう。使い方が分からないなど。←大丈夫です。私もそうでした。そんなことを一緒に解決しましょう。
座学。実際に見て麹を知ろう。甘酒の試食。季節のフルーツの甘酒デザート試食。甘酒スムージー4種類の試飲をしたいと思います。
料金 2500円
日時 2月12日、15日、17日 10時〜12時
場所 徳島県
③甘酒lesson（ごはんversion）
座学では、麹や甘酒についていろいろとお話しさせていただきます。もちろん、甘酒の試食もあります。ごはんversionは、甘酒を使った簡単料理を作ります。ノンシュガーランチを食べていただきます☺︎
料金 3500円
日時 2月21日、23日 10時〜13時
場所 徳島県
③塩麹lesson
麹、お塩についての座学をしますよー。手作り塩麹、塩麹ダレの試食。塩麹でランチ作りもしますよー。どれもビックリするくらい簡単です☺︎
料金 3500円
日時 2月10日、22日 10時〜13時
場所 徳島県
④醤油麹lesson
麹、醤油についての座学。醤油麹の食べ比べ。醤油麹を使って3種類のタレ作り。タレ3種類は、お持ち帰りしていただきます。醤油麹を使って簡単ごはんを作りますよー。
料金 4000円
日時 2月24日、28日 10時から13時
場所 徳島県
どのlessonも時間は、前後する場合がございます。
申し込みは、InstagramのDMからお願い致します。お名前、希望lessonをご記入ください。3日以内に、連絡させていただきます。詳しい開催場所もお伝えさせていただきます。
申し込みは、開催日の5日前までにお願い致します。
キャンセルは、5日前までにご連絡をお願い致します。又、味噌lessonは、早めにご連絡していただけると助かります。
ご質問、日付変更等もお気軽にお問い合わせ下さいね☺︎
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