甘酒レシピ

みなさん、甘酒って飲みますか?私は苦手でした。もちろん家族も苦手。だけど、ちょっと手を加えるだけで「おいしい」に変えられます。今日は、そんなレシピをご紹介!!


季節のフルーツ+甘酒で春を感じましょう。今日は、イチゴ。まさに旬ですね。イチゴって見た目も可愛いですよね。そんなイチゴを使った甘酒スムージー2種類をお伝えします。


イチゴはビタミンC、葉酸、食物繊維がたっぷり、風邪予防に効果的、そして女性に嬉しい美肌づくりに効果的。

作り方は簡単

材料
イチゴ大きめ2個
バナナ1/2本
豆乳100g
甘酒大さじ2から(子どもには③がいいです)

材料これだけです。

作り方
①バナナを凍らせておく。

②材料をミキサーにいれてスイッチON

終わりです。

ミキサーによってはバナナが残るので、半解凍で試してくださいね。もう1つは、

材料
イチゴ小さめ④個
リンゴ1/4個
豆乳100g
氷②個
甘酒大さじ②〜③

作り方
ミキサーに材料を入れてスイッチON

こちらはあっさりしていて色が少し鮮やかです。

そして今日は、残ったイチゴでイチゴソースも作りました。お気に入りの瓶に旬をギュッと。

みなさん、明日はひな祭りですね。
今という時はもう二度とない、だから季節や行事、旬を感じていたいな、、、なんて思います。

また、料理レシピ、台所からお届けしますね。

台所発酵ごはん教室 長月/nagatuki

台所発酵ごはん教室 長月/nagatuki 〜台所から家族が喜ぶおうちごはんをお届けします。 田舎徳島で、小さな料理教室を始めました。 ~ 発酵+おうちごはんで大切な人を笑顔に ~ そして、大切な人が何年後も、何十年後も元気でいてほしい。 そんなことを思い、スタートした女性のための料理教室です。 ホッとできる場所になれればと思います。 たくさんの方と、お会いできることを楽しみにしております☺︎

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