実はすごいんです。
皆さん今晩は☺︎
一日が早い早い。もう夜、、、なんて思ってしまう今日この頃です。
さて、昨日も書きましたが、連日の魚祭り。
私、実は青魚がほんとに苦手、苦手、苦手でした。
だけど、発酵調味料に漬け込む事を学んでからは食卓が激変‼︎
「美味しい」とさえ、思えるようになったんです。
そう、発酵調味料のすごいとこは、臭みを減らすことができるとこ。特に、青魚は分かりやすいんですよ。
本日の、イワシさんにもDHAやEPAがたくさん含まれおり、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれる。つまり、血中の中性脂肪を減らしてくれる。嬉しい効果がたくさーん☺︎
だから、積極的に食べていきたーい！
魚の骨もしっかり食べたい！よく噛んで食べよう☺︎
骨ごと食べると子どもは噛む噛む噛む!
まるごと栄養をありがたくいただく☺︎
そして、血液サラサラ。血管年齢が若返る！30オーバーの母も、子どももいいことばかり。
もちろん、パパさんにだってねー。
我が家、血管年齢に敏感なワケ？があるんです笑。この話は、またいつかしまーす☺︎
青魚でお困りのお母さん!ぜひ、試してみてください。きっといい反応が返ってくるはずです☺︎
お読みいただきありがとうございます☺︎
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