大葉とシラスのペペロンチーノ
皆さん、今晩は☺︎
今日のレシピは、大葉とシラスのペペロンチーノです。レシピにならないほど簡単。
大葉好きの子どものお昼ごはんに作りました。鷹の爪が辛いといいつつ完食していました☺︎
では、レシピです。
材料 一人分
パスタ 1人前
シラス 50ｇ
大葉 5枚
ニンニクスライス 一片
鷹の爪 1個
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
醤油麹 小さじ1/2〜
作り方
①パスタを湯がく。
②その間に、フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクスライス、鷹の爪をいれ炒める。香りが出てきたら、シラスを入れ、さっと炒める。湯がいたパスタは、軽く湯切りしフライパンへ。塩コショウで味をととのえ、醤油麹を加えて出来上がり。
思い立ったら、すぐ出来ます‼︎
ぜひ、作ってみてくださいね。
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